Тайская кухня для вечной красоты, молодости и здоровья

Тайская кухня для вечной красоты, молодости и здоровья

Тайская кухня — самая популярная среди экзотических кухонь мира. И вместе с тем она достаточно полезна и сбалансирована. Познакомьтесь со всеми её секретами и полезными свойствами.

Никто не расскажет нам обо всех тонкостях своей национальной кухни лучше, чем сами тайцы. Об оздоровительных свойствах тайской кухни и о тонкостях технологии приготовления её блюд нам поведала компания TAT-News.

Какими полезными свойствами для здоровья обладает кухня Таиланда?
Тайская кухня заслужила славу одной из самых полезных для здоровья. Тем не менее, она скорее подойдет для смелых и не боящихся экспериментов людей. Основная её особенность состоит в комплексном воздействии на организм, пробуждении чувств и воздействии на тело человека через ощущение вкуса. Благодаря тайской кухне Вы сможете открыть для себя множество новых продуктов. Сюда входит большое количество трав и специй, содержащих необходимые витамины, микроэлементы и антиоксиданты.

Среди прочих, используемых в тайской кулинарии специй и трав, модно выделить кориандр, базилик, священный тайский базилик, куркуму — всё это эффективные антиоксиданты, обладающие противовоспалительным эффектом. К тому же они укрепляют иммунитет человека. Вещества, содержащиеся в этих продуктах, помогают организму бороться с токсинами и свободными радикалами.

Знакомясь с тайской кухней, Вы обратите внимание на лимонник. Помимо того, что он очень вкусен, полезен, обладает замечательным ароматом, так он ещё и помогает при головных болях и спазмах желудка. Эти свойства лимонника очень давно используются в медицине Таиланда и Китая. Лимонник также обладает и тонизирующим эффектом. Это поразительно, но всего лишь одна выпитая чаша супа Том Ям помогает устранить сильную головную боль или справиться с болью в желудке лучше, чем самые современные препараты. Интересен факт, что во многие блюда кухни Таиланда добавляется кокосовое молоко.

Многие слышали о пользе кокосового молока, но из этого плода добывается также не менее полезное кокосовое масло. По утверждениям экспертов, кокосовое масло намного полезнее для организма человека, нежели традиционное у нас подсолнечное и сливочное масло.

Кокосовое молоко и масло помогают бороться с вредным холестерином и восстанавливать баланс «хорошего», нужного организму холестерина. Тайская кухня бережно относится к сердцу, используя в своих блюдах кокосовое молоко и перец чили.

Перец чили добавляют почти во все основные блюда, из-за чего на наш, европейский, вкус она кажется чрезмерно острой. Вопреки расхожему мнению, такое количество перца чили полезно. Настоящие любители тайской кухни подтвердят, что самочувствие у них замечательное. Дело в том, что перец чили помогает нам быстро и спокойно засыпать. Организм получает здоровый, качественный сон на протяжении всей ночи. А сон, как известно, лучшее лекарство.

Тайская кухня поистине уникальна и разнообразна. Очень важный и интересный аспект тайской кухни — это то, каким способом приготавливаются овощи. Тайский способ приготовления заключается в лёгком обжаривании вместе со священным тайским базиликом и другими специями.

Помимо уже описанных выше свойств, кокосовое молоко обладает ценными жирными кислотами, необходимыми для нашей кожи, что улучшает и омолаживает её. Базилик оказывает успокаивающее действие. Куркума, благодаря тому, что это прекрасное натуральное противовоспалительное средство, способна помочь при артрите. Так что тайская кухня — настоящий эликсир молодости.

Но может ли человек поправиться, увлёкшись столь вкусными блюдами? Как редко бывает в нашей жизни, чтобы что-то в еде приносило и пользу и удовольствие. Но тайская кухня прекрасно совмещает в себе отличный вкус и пользу для здоровья. Не стоит опасаться, что наслаждаясь этими блюдами, можно располнеть.

Таиландская национальная кухня очень хорошо сбалансирована, так что в результате постоянного ее употребления Вы будете выглядеть только лучше. Познакомьтесь с тайской кухней и Вы станете на путь к здоровой, долгой и счастливой жизни. Посмотрите на тайцев, какой они светлый и жизнерадостный народ. Во многом это благодаря тому, что знают, как вкусно и здорово питаться.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: