Рынок Цинпин

Рынок Цинпин

Если Вы считаете, что принадлежите к любителям экстремальной экзотики, то, оказавшись в Гуанчжоу, можете смело шагать в сторону рынка Цинпин. Работающий с 1979 года, он давно стал отличным местом для сбыта крестьянской продукции, поддержка которой широко осуществлялась руководителем страны Дэном Сяопином.

Для торговли была отведена северная часть улицы Люэрсаньлу. Большинству европейцев будет несколько непривычен вид «гербария» из засушенных скорпионов и змей, ядовитых грибов и растений. Зато знатоки китайской народной медицины подобные снадобья с успехом используют. Полно здесь и специфических пряностей, звериных шкур высококачественной выделки, которые можно приобрести как сувенир.

Есть только одна причина, по которой Цинпин заслужил очень противоречивую репутацию. Вдоль торговых рядов располагается множество животных в клетках: жабы, обезьяны, птицы, саламандры, собаки и кошки. Клиент может выбрать любого из них, и, согласно неписаным правилам, зверька тут же убивают и готовят на месте блюдо, считающееся крайне изысканным.
Вероятно, это определяется убеждением китайцев в том, что при жестокой смерти получается более нежное мясо. Избежать этого зрелища вряд ли удастся, посему вегетарианцам или просто слабонервным скорее всего выдержать посещение рынка будет довольно затруднительно.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: